หน้าหลัก

เมนูยอดนิยมประจำสัปดาห์

1 วิธีต้มข้าวโพดให้อร๊อย….อร่อย

วิธีต้มข้าวโพดให้อร๊อย....อร่อย

อาซาโกะมีวิธีต้มข้าวโพดให้อร่อยตามแบฉบับของอาซาโกะมาฝากกันค่ะ วิธีนี้จะทำให้ข้าวโพดนิ่ม เม็ดเต่งตึงน่าทาน และอร่อยด้วยนะคะ วิธีทำ 1. ใช้ข้าวโพดที่สดและมีเปล...

2 มันฝรั่งแผ่นอบกรอบ แคลอรี่ต่ำ non fried potato chips

มันฝรั่งแผ่นอบกรอบ แคลอรี่ต่ำ non fried potato chips

ทำยังไงดี อยากกินมันฝรั่งทอดกรอบแต่กลัวอ้วน อาซาโกะช่วยได้ค่ะ ถ้าทำเมนูมันฝรั่งอบกรอบแบบนี้ ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนค่ะ เพราะไม่ได้ใช้น้ำมันเลยแม้แต่นิดเดียว ใช้แ...

3 เฟรนช์โทสต์แฮมชีส

เฟรนช์โทสต์แฮมชีส

เฟรนช์โทสต์สูตรนี้จะหวานน้อยนะคะ เพราะเป็นสูตรที่ไม่ใส่น้ำตาลค่ะ ส่วนประกอบ : สำหรับ 1 คน ขนมปัง 2 แผ่น แฮม 2 ชิ้น ชีสแผ่น 1 ชิ้น เนย 1 ช้อนโต๊ะ ส...

4 สเต็กเต้าหู้ราดซอสสไตล์ญี่ปุ่น

สเต็กเต้าหู้ราดซอสสไตล์ญี่ปุ่น

เต้าหู้โมเมน ราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษ บวกกับเต้าหู้เนื้อนุ่มๆ ชุ่มน้ำซอส รสชาตอ่อนละมุนแบบนี้สามารถทานกันได้ทั้งครอบครัวค่ะ ขั้นตอนการปรุงมี 2 ส่วน คือส่วนน้ำซอ...

5 แฮมไก่

แฮมไก่

สุโก้ย!! แค่เนื้ออกไก่ธรรมดา สามารถเปลี่ยนให้เป็นแฮมไก่รสเลิศได้ด้วยนะ ลองทำดูนะคะ ไม่ยากเลย ปลอดภัยไร้สารปรุงแต่งเจือปน ทานได้ทั้งครอบครัวค่ะ ส่วนประกอบ ...

6 Gnocchi น๊อกกี้จากมันฝรั่ง นุ่มๆ เหนียวๆ หนึบหนับ

Gnocchi น๊อกกี้จากมันฝรั่ง นุ่มๆ เหนียวๆ หนึบหนับ

น๊อกกี้ นุ่มๆ เหนียวๆ ทำเองก็ได้ ง่ายจัง ส่วนประกอบ : สำหรับ 4 คน มันฝรั่ง 500 กรัม (ประมาณ 4-5 หัว) ชีสผง 1 ช้อนโต๊ะ (พาเมซานชีส) เกลือ ครึ่งช้อนชา แป...

7 กิมจินาเบะร้อนๆ มาแล้วค่ะ

กิมจินาเบะร้อนๆ มาแล้วค่ะ

วันหยุดเสาร์อาทิตย์ ถ้าไม่มีโปรแกรมไปไหน อาซาโกะว่าเรามาทำกิมจิหม้อไฟร้อนๆ ทานกันดีกว่านะคะ ใช้หม้อดินเผาที่ตั้งไฟได้ ตั้งบนเตาแก็สปิคนิคตั้งโต๊ะที่ใช้แก๊สแบบ...

8 ฟักทองญี่ปุ่นต้มรสอร่อย

ฟักทองญี่ปุ่นต้มรสอร่อย

ฟักทองต้มเมนูนี้เป็นเมนูเครื่องเคียงค่ะ เวลาไปทานอาหารญี่ปุ่นบางร้านจะเสริฟมาในถ้วยเล็กๆ วันนี้อาซาโกะจะมาบอกสูตรให้ลองทำกันนะคะ แต่ว่าสูตรนี้จะไม่ปรุงรสมากจน...

9 โมจิมันฝรั่งไส้ชีส

โมจิมันฝรั่งไส้ชีส

โมจิแบบพิเศษ ทำจากมันฝรั่งค่ะ ทำเป็นขนมทานเล่นก็ดีนะคะ โมจิมันฝรั่งนุ่มๆหนึบๆ หอมเนย ฉ่ำชีส อร๊อยอร่อยค่ะ ส่วนประกอบ:สำหรับ 2 คน มันฝรั่ง 2หัว แป้งมัน 4...

10 ข้าวหน้าหมูมิโซะ

ข้าวหน้าหมูมิโซะ

อาซาโกะมีเมนู Donburi มาฝากอีกแล้วค่ะ เป็นเมนูง่ายๆค่ะ ส่วนประกอบไม่ยุ่งยาก ใช้เวลาทำแป๊ปเดียวก็ได้ทานแล้วค่ะ ความพิเศษของเมนูนี้คือจะใส่กะหล่ำปลีลงไปด้วย ทาน...

11 สลัดมะกะโรนี

สลัดมะกะโรนี

ความพิเศษของเมนูนี้คือ ถ้าเก็บลงกล่องปิดฝามิดชิดแล้วแช่ตู้เย็น สามารถเก็บได้นานถึง 4 วันเชียวค่ะ ถ้าช่วงไหนที่งานยุ่งๆ ไม่มีเวลาทำอาหาร เมนูนี้ช่วยชีวิตได้นะค...

12 แซนวิชแฮมแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำแซนวิช

แซนวิชแฮมแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องทำแซนวิช

ที่ทำเมนูนี้ขึ้นมาเพราะคุณพ่อของฉันเองค่ะ คุณพ่อของฉันท่านชอบทำแฮมและเบคอนรมควันไว้ทานกันเองในครอบครัวค่ะ ฉันเลยลองทำแซนวิชแฮมให้ท่านลองทานดู ปารกฎว่าท่าน...

13 ชีสเค๊ก ง่ายๆ ใครว่ายาก ลองทำดูสิคะ

ชีสเค๊ก ง่ายๆ ใครว่ายาก ลองทำดูสิคะ

ชีสเค๊กอร่อยล้ำ ชุ่มฉ่ำ เข้มข้น! อบเสร็จแล้วจะได้หน้าตาแบบนี้นะคะ น่าทานมากๆ เลยใช่ไหมล่ะ พูดถึงชีสเค๊ก ฉันมั่นใจว่าหลายๆคนต้องบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า ย...

14 อินาริซูชิ อร่อยแบบพอดีคำ

อินาริซูชิ อร่อยแบบพอดีคำ

อินาริซูชิ เป็นซูชิชนิดหนึ่งค่ะ ใช้ข้าวปรุงรสใส่ลงในถุงเต้าหู้ทอดปรุงรสเช่นกันค่ะ มีรสชาตออกหวานๆ ปกติอินาริซูชิจะเป็นชิ้นใหญ่นิดนึง แต่ฉันจะลดขนาดลงมาให้เป็น...

15 รากบัวผัดน้ำปลา

รากบัวผัดน้ำปลา

รากบัว เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากๆเลยนะคะ มีธาตุเหล็ก วิตามินบี วิตามินซี มีใยอาหารช่วยแก้อาการท้องผูกด้วยค่ะ วันนี้ฉันเลยมีเมนูที่ใช้รากบัวเป็นพระ...

16 สลัดรากโกโบ

สลัดรากโกโบ

รู้จักรากโกโบไหมคะ รากโกโบเป็นผักสามมัญประจำครัวของคนญี่ปุ่นค่ะ มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Burdock Root รู้ไหมคะว่ารากรากโกโบเนี่ยมีประโยชน์มากมายเลยนะคะ ช่วยลดไขมัน...

17 ไก่ย่างต้มซีอิ๊ว

ไก่ย่างต้มซีอิ๊ว

เมนูนี้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ จะอร่อยมากเลยค่ะ ส่วนประกอบ :สำหรับ 2 คน เนื้อสะโพกไก่ 1 ชิ้น (เลาะกระดูกออก) แป้งสาลี หัวไชเท้าขูด น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (ใ...

18 ยำแตงกวา

ยำแตงกวา

เมนูนี้เป็นเมนูที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดีเลยล่ะค่ะ แตงกวากรอบๆ ได้รสเปรี้ยวๆ หอมๆ จากเลมอน จะทานเล่นหรือทานคู่กับเบียร์เย็นเจี๊ยบก็ได้ค่ะ ส่วนประกอบ :สำหร...

19 เทอริยากิซอสมะเขือเทศ

เทอริยากิซอสมะเขือเทศ

เทอริยากิจะเป็นการนำเนื้อสัตว์ไปย่างกับซอส โดยจะใช้เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ก็ได้ค่ะ แต่เมนูนี้จะใช้เนื้อหมูสันนอก ส่วนซอสเทอริยากิจะเป็นซอสที่ใส่มะเขือเทศลงไปด้วย...

20 หมูตุ๋นเนื้อนุ่ม รสละมุน

หมูตุ๋นเนื้อนุ่ม รสละมุน

เมนูนี้ใช้เป็นกับแกล้ม ไว้สำหรับทานกับเหล้าหรือเบียร์จะดีมากเลยค่ะ ใช้เวลาทำนานแต่วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ ส่วนประกอบ หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม กากถั่วเหลือง 2 ถ้วย...

21 หมูสไลด์ผัดซอสมิโซะใส่มะเขือม่วง

หมูสไลด์ผัดซอสมิโซะใส่มะเขือม่วง

หมูสไลด์ผัดซอสมิโซะใส่มะเขือม่วง เมนูนี้แนะนำว่าทานกับข้าวสวยร้อนๆ จะอร่อยมากค่ะ มาดูส่วนประกอบและวิธีทำกันนะคะ ส่วนประกอบ : สำหรับ 2 คน หมูสามชั้นสไลด์...

22 ซี่โครงหมูต้มซีอิ๊วกับกระเทียม

ซี่โครงหมูต้มซีอิ๊วกับกระเทียม

ส่วนประกอบ : สำหรับ 2 คน ซี่โครงหมู 500 กรัม กระเทียมกลีบใหญ่ 6 กลีบ สาเก ครึ่งถ้วย น้ำเปล่า 3 ถ้วย ส่วนประกอบของน้ำซอสปรุงรส โชยุ 4 ช้อนโต๊ะ มิร...

23 ขนมปังอะโวคาโดอบชีส

ขนมปังอะโวคาโดอบชีส

เมนูอาหารเช้าแบบเร่งด่วน ใช้ส่วนประกอบน้อย ใช้เวลาปรุงแค่แป๊ปเดียว แต่อิ่มอร่อยได้ประโยชน์จากอะโวคาโด ทานตอนเช้าก่อนไปเรียน หรือไปทำงาน รับรองค่ะ สมองแล่นปรู๊...

24 ข้าวหน้าหมูมะเขือเทศ Butadon Tomato

ข้าวหน้าหมูมะเขือเทศ Butadon Tomato

วันนี้มีเมนูข้าวหน้าหมู (butadon) มาฝากกันค่ะ ความพิเศษของเมนูนี้คือ ฉันใส่มะเขือเทศลงไปด้วย มะเขือเทศกับไข่เป็นอะไรที่เข้ากันได้ดีมากๆ เลยนะคะ ไม่ต้องไปเสียเ...

25 วิธีทำไข่ออนเซนแบบง่ายๆ สไตล์อาซาโกะ

วิธีทำไข่ออนเซนแบบง่ายๆ สไตล์อาซาโกะ

คิดว่าหลายๆ คนชอบทานไข่ออนเซนกัน อาซาโกะเลยมีวิธีทำไข่ออนเซนแบบง่ายๆ สไตล์อาซาโกะมาฝากกันค่ะ มีทั้งแบบต้มโดยใช้เตา และแบบเร่งรีบโดยการใช้ไมโครเวฟค่ะ วิธีทำไข...