หน้าหลัก

อาซาโกะคิทเช่น ความสุขเล็กๆ ในครัว

อุด้งใส่ปลาซาบะมะเขือเทศ

noodle

10分



เมนูนี้มีส่วนประกอบเป็นอาหารกระป๋อง (ปลาซาบะปรุงรส) เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อยด้วยค่ะ

ส่วนประกอบ :สำหรับ 2 คน

อุด้ง 2 ห่อ
มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ)
เห็ดเข็มทอง 1 ห่อเล็ก (ตัดรากทิ้ง)
ปลาซาบะปรุงรส 1 กระป๋อง
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
โชยุ
ต้อนหอมซอย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกกับกระเที่ยมลงไป ผัดจนหอมแล้วจึงใส่มะเขื่อเทศและเห็ดเข็มทองผัดให้เข้ากันซักครู้ ปิดเตาแล้วปิดฝาไว้
2. ต้มเส้นอุด้ง (ทำตามคำแนะแนะที่ฉลาก เนื่องจากเส้นอุด้งแต่ละยี่ห้ออาจใช้เวลาไม่เท่ากัน)
3. นำกระทะ ข้อ1 ตั้งไฟอีกครั้ง เทปลาซาบะลงไปทั้งกระป๋อง ตามด้วยเส้นอุด้ง ผัดให้เข้า ใส่โชยุลงไปนิดหน่อย ปรุงรสตามชอบ เสร็จแล้วปิดเตา ตักใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมซอย

アサコmemo
เปลี่ยนจากเส้นอุด้งเป็นสปาเก็ตตี้ก็ได้นะคะ ส่วนต้มหอมอาจเปลี่ยนเป็นพาสลี่ก็ได้ค่ะ

หน้าภาษาญี่ปุ่น คลิกที่นี่

  • LINEで送る
17/9/2013

ค้นหาเมนูที่คล้ายกัน

เมนูนี้ก็มีนะ

เมนูนี้ก็มีนะ

ติดตาม Facebook อาซาโกะคิทเช่น

Leave a Reply