แครอทกับเห็ดชิเมจิปรุงรส

เมนูนี้เป็นเมนูเครื่องเคียงนะคะ หรือจะเอาไว้ใส่กล่องเบนโตะ หรือกล่องอาหารกลางวันก็ได้นะคะ ใส่ลงถ้วยกระดาษสำหรับใส่อาหารลายน่ารักๆ กล่องอาหารกลางวันของเราจะได้มีอาหารหลากหลาย ดูมีสีสันสวยงามน่าทานขึ้นด้วยค่ะ ใครที่ชอบทำอาหารกลางวันไปทานที่ทำงาน ลองทำเมนูนี้ก้ดีนะคะ ง่ายแถมได้ประโยชน์อีกด้วยค่ะ

ส่วนประกอบ ：สำหรับ 2 คน

แครอท 1 หัว
เห้ดชิเมจิ ครึ่งแพ็ด
เกลือ 1/4 ช้อนชา

ส่วนประกอบน้ำปรุงรส
น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
โชวยุ หรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
พริกไทย นิดหน่อย

วิธีทำ

1. แครอทหั่นหรือซอยเป็นเส้นเล็กๆ เห็ดใช้มือฉีก เสร็จแล้วใส่ภาชนะที่สามารถเข้าเตาไมโครเวฟได้ โรยกลืองลงไป นำเข้าเตาไมโครเวฟ 3 นาที อุณหภูมิ 600 วัตต์
2. ระหว่างนั้นให้นำเส่วนประกอบของน้ำปรุงรสมาผสมให้เข้ากัน
3. เมื่อครบเวลาแล้วนำแครอทออกมา เทน้ำปรุงรสใส่ลงไปคุลกเคล้าให้เข้ากัน

หน้าภาษาญี่ปุ่น คลิกที่นี่

ค้นหาเมนูที่คล้ายกัน

เมนูนี้ก็มีนะ

ติดตาม Facebook อาซาโกะคิทเช่น