เฟรนช์โทสต์แฮมชีส

เฟรนช์โทสต์สูตรนี้จะหวานน้อยนะคะ เพราะเป็นสูตรที่ไม่ใส่น้ำตาลค่ะ

ส่วนประกอบ : สำหรับ 1 คน

ขนมปัง 2 แผ่น
แฮม 2 ชิ้น
ชีสแผ่น 1 ชิ้น
เนย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนประกอบของไข่สำหรับชุบขนมปัง
ไข่ 1 ฟอง
นมวัวรสจืด 50 ml
มายองเนส 1 ช้อนชา
เกลือ นิดหน่อย
พริกไทย นิดหน่อย

วิธีทำ

1.เตรียมขนมปัง วางแฮม ชีสแผ่น แฮม แล้วเอาขนมปังอีกแผ่นวางประกบ

2.นำส่วนประกอบของไข่สำหรับชุบขนมปังใส่ลงในภาชนะแบนๆ เช่น ถาดใบเล็กๆ เพื่อให้ชุบไข่ได้ง่าย ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

3.นำขนมปังลงไปชุบไข่ทั้งสองด้าน นานประมาณ 5 นาที เพื่อให้ไข่ซึมเข้าเนื้อขนมปัง

4.เปิดเตาวางกระทะ ใส่เนยลงไป นำขนมปังที่ชุบไข่เรียบร้อยแล้วลงทอดในกระทะ

5.สังเกตุดูถ้าขนมปังสุกและมีสีสวยแล้ว ให้พลิกอีกด้านแล้วปิดฝา
(ทอดครั้งแรกไม่ต้องปิดฝานะคะ ปิดเฉพาะตอนพลิกอีกด้านนึงเท่านั้นค่ะ)

6.ถ้าผิวขนมปังสุกน่าทานแล้วก็ปิดเตาเอาขนมปังออกมาหั่นครึ่ง จัดใส่จาน เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ

หน้าภาษาญี่ปุ่น คลิกที่นี่

ค้นหาเมนูที่คล้ายกัน

เมนูนี้ก็มีนะ

ติดตาม Facebook อาซาโกะคิทเช่น