ฉันมีเมนูที่ทำง๊ายง่ายมาฝากอีกแล้วค่ะ นั่นคือ ถั่วงอกอบหม้อดิน คุณเชื่อไหมว่า ตอนอบถั่วงอกกับเบคอนนั้น น้ำและกลิ่นของเบคอนจะซึมเข้าไปในถั่วงอก ซึ่งมันเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มพอนสึ ลองทำดูนะคะ

ส่วนประกอบ : สำหรับ 2 คน

เบคอน 2 ชิ้น
ถั่วงอก 200 กรัม
สาเก 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย
เกลือ

ส่วนประกอบน้ำจิ้มพอนสึ
ซอสพอนสึ (ยี่ห้อ Ajipon หรือ shimaya มีขายที่ฟูจิซุปเปอร์)
ต้นหอมซอย

วิธีทำ

1.ล้างถั่วงอกให้สะอาด สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปวางลงในหม้อดิน โรยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย และราดด้วยสาเก เสร็จแล้ววางเบคอนไว้บนถั่วงอก

2.เปิดเตา ใช้ไฟต่ำ อบประมาณ 7 นาที

3.นำซอสพอนสึเทใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมซอย พอถั่วงอกอบเสร็จแล้วตักใส่ถ้วย ถั่วงอกฉ่ำๆ ทานกับน้ำจิ้มซอสพอนสึ อร่อยมากค่ะ