ซุปครีมหัวไชเท้า

อาหารจำพวกซุปครีมที่เราทานกัน ส่วนใหญ่จะเป็นซุปครีมเห็ด หรือไม่ก็ซุปครีมข้าวโพดใช่ไหมคะ วันนี้อาซาโกะจะมาชวนทำซุปครีมหัวไชเท้ากันค่ะ แปลกดีไหมคะ หัวไชเท้า จะเอามาทำซุปครีมได้เหรอ อาซาโกะตอบเลยว่า ได้ค่ะ หัวไชเท้าเนี่ยจะช่วยเพิ่มความเหนียวและความอร่อยให้กับซุปครีมของเราค่ะ

ส่วนประกอบ ：สำหรับ 2 คน

หัวไชเท้าขูด (บีบน้ำออกแล้ว) 100 กรัม
หัวหอมใหญ่ 1/2 ลูก (สับละเอียด)
กระเทียมบด 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา
นมวัว หรือ นมถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
เกลือ
พริกไทย

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อบนเตา เทน้ำมันมะกอกใส่ลงไป ใส่กระเทียมและหอมใหญ่สับลงไปผัดให้เข้ากันจนหัวหอมใหญ่สุก

2. ใส่หัวไชเท้า น้ำเปล่า และผงซุปไก่ลงไป ต้มนานประมาณ 3 นาที

3. เทนมใส่ลงไป ต้มจนเดือด ปิดเตา ตักใส่ถ้วย โรยเกลือ พริกไทย เท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะ

หน้าภาษาญี่ปุ่น คลิกที่นี่

ค้นหาเมนูที่คล้ายกัน

เมนูนี้ก็มีนะ

ติดตาม Facebook อาซาโกะคิทเช่น